Meel voor Zwiebelbrot

Heeft u een vraag over Meel voor Zwiebelbrot?

Neemt u dan contact op met De Zuidmolen

T: (024) 397 1283

E: info@de-zuidmolen.nl

vanaf   3,25 incl. BTW
Maak een keuze
Aantal:

Meel voor Zwiebelbrot

(uienbrood)

Ingrediënten

TARWEmeel, geroosterde uien (28%), zout.

Allergenen

Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.

Voedingsstof Waarde  Eenheid 
Energie (kJ) 1.709   kJ/100gr 
Energie (Kcal) 408   Kcal/100gr 
Vetten 13,5   g/100gr 
Waarvan verzadigde vetzuren 6,1   g/100gr 
Koolhydraten 58,8   g/100gr 
Waarvan suikers 2,7   g/100gr 
Eiwitten 10,2   g/100gr 
Zout 2.400,0   mg/100gr 

Gebruiksaanwijzing

Kneed 500 gram zwiebelbrot, 300 gram water, 1,5 eetlepel azijn, 20 gram verse of 7 gram droge gist met de kneedhaak van de keukenmixer in de 1e versnelling tot het water is opgenomen. Laat het deeg 30 minuten rusten. kneed het deeg nu in de keukenmixer 3 minuten op stand 3. Laat het nogmaals 30 minuten rusten. Vorm een rol en leg deze in een bakblik. Bak het deeg ongeveer 35- 40 minuten in een voorverwarmde oven.
Onder- bovenwarmte 210° C.

Meel voor Zwiebelbrot kopen?

Koop uw Meel voor Zwiebelbrot direct online of in onze Molenwinkel.