Dinkelvollkornmehl
Minder geschikt voor de broodmachine.
volkoren SPELTmeel.
spelt (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.406 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 332 | Kcal/100gr |
| Vetten | 2,5 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 | g/100gr |
| Koolhydraten | 64,0 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 0,8 | g/100gr |
| Eiwitten | 14,4 | g/100gr |
| Zout | 12,5 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 8,4 | g/100gr |
| Water/Vocht | 15,0 | g/100gr |
