TARWEbloem, suiker, MELKpoeder, rijsmiddel E503.
tarwe (gluten), melk. Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.543 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 369 | Kcal/100gr |
| Vetten | 1,8 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,9 | g/100gr |
| Koolhydraten | 78,2 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 41,4 | g/100gr |
| Eiwitten | 8,0 | g/100gr |
| Zout | 43,2 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 1,7 | g/100gr |
| Water/Vocht | 8,5 | g/100gr |
Meng 400 gram eierkoekmix, 2 eieren en 70 gram water tot een glad mengsel (ongeveer4 minuten). Het deeg een half uur laten rusten.
Koeken vormen op de ingevette bakplaat en ongeveer 8 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 250 graden.
Tip: Voeg 10 gram citroenrasp toe tegen de ammoniakgeur.
