Guargom

Heeft u een vraag over Guargom?

Neemt u dan contact op met De Zuidmolen

T: (024) 397 1283

E: info@de-zuidmolen.nl

vanaf   4,89 incl. BTW
Maak een keuze
Aantal:

Guargom

Een natuurlijk polysacharide, gewonnen uit de guarstruik (Cyamopsis tetragonolobus) uit Pakistan en India. Het is een geelwt vrijwel geurloos poeder dat wordt toegepast als verdikkingsmiddel, emulgator, bindmiddel en vulmiddel. Het lost op in koud water en vormt een zeer dikke gel. Het werkt vijf tot achtmaal zo sterk als zetmeel. Daarnaast is het ook nog eens hittestabiel. Pas na twee uur krijgt het de maximale viscositeit.

Ingrediënten

verdikkingsmiddel E412.

Allergenen

Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.

Guargom kopen?

Koop uw Guargom direct online of in onze Molenwinkel.


Gerelateerde artikelen

Xanthaangom
Xanthaangom
vanaf   10,13 incl. BTW
Maak een keuze
Meer details
Tarwezetmeel 250 gram
Tarwezetmeel 250 gram
vanaf   1,55 incl. BTW
Maak een keuze
Meer details
Gelatinepoeder
Gelatinepoeder
vanaf   3,66 incl. BTW
Maak een keuze
Meer details