vanaf € 5,27
incl. BTW
Maak een keuze
Door de enorme drukte krijgen wij de bestellingen niet
meer verwerkt. Daarom accepteren wij op dit moment geen nieuwe orders
meer.
Guargom
Een natuurlijk polysacharide, gewonnen uit de guarstruik (Cyamopsis tetragonolobus) uit Pakistan en India. Het is een geelwt vrijwel geurloos poeder dat wordt toegepast als verdikkingsmiddel, emulgator, bindmiddel en vulmiddel. Het lost op in koud water en vormt een zeer dikke gel. Het werkt vijf tot achtmaal zo sterk als zetmeel. Daarnaast is het ook nog eens hittestabiel. Pas na twee uur krijgt het de maximale viscositeit.
Ingrediënten
verdikkingsmiddel E412.
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
