biologische suiker, biologische TARWEgluten, biologische TARWEbloem, biologische plantaardige olie (raapzaad), biologische emulgator E322 (SOJA), gist (geïnactiveerd), broodverbeteraar E300, enzymen (TARWE).
tarwe (gluten), soja. Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, melk, pinda, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.768 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 423 | Kcal/100gr |
| Vetten | 10,7 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1,7 | g/100gr |
| Koolhydraten | 56,0 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 35,1 | g/100gr |
| Eiwitten | 25,1 | g/100gr |
| Zout | 98,0 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 1,2 | g/100gr |
| Water/Vocht | 5,7 | g/100gr |
Toevoegen per kilo meel: 150 gram kleinbroodpoeder.
