vanaf € 4,09
incl. BTW
Maak een keuze
Aantal:
Banketbakkersroompoeder vegan
Mix voor banketbakkersroom koude bereiding.
VEGAN.
Ingrediënten
suiker, gemodificeerd zetmeel (aardappel), gedroogde glucosestroop, plantaardige olie (kokosnoot), maltodextrines, TARWEzetmeel, geleermiddelen E263, E450(iii), E339 (ii), erwteneiwit, zout, natuurlijk aroma, kleurende levensmiddelen; wortelconcentraat, saffloerconcentraat.
Allergenen
tarwe (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, noten, melk, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof |
Waarde |
Eenheid |
| Energie (kJ) |
1.839
|
kJ/100gr |
| Energie (Kcal) |
436
|
Kcal/100gr |
| Vetten |
11,0
|
g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren |
10,0
|
g/100gr |
| Koolhydraten |
83,0
|
g/100gr |
| Waarvan suikers |
46,0
|
g/100gr |
| Eiwitten |
0,4
|
g/100gr |
| Zout |
860,0
|
mg/100gr |
Gebruiksaanwijzing
Toepassing: TOMPOUCE/ROOMBROODJES, etc.: 400 g mix, 400 ml water (koud), 200 ml plantaardige room ( 30% vet). Alle ingrediënten gedurende 2-3 minuten in hoogste versnelling glad draaien. Diepvries bestendig. RECEPT 2: bakroom voor VLAAIEN/OPEN APPLICATIES: 400 g mix, 500 ml water (koud), 500 ml sojadrink (gezoet of ongezoet). Alle ingrediënten gedurende 2 minuten in hoogste versnelling glad draaien. Bakvast en diepvries bestendig. Klaar voor gebruik.
