
Dit is een gekoeld produkt en kan eigenlijk niet bezorgd worden.
Wij kunnen dit wel verzenden, maar dit is op eigen risico.
Dit product is beperkt houdbaar.
De Bruggeman mini-gist blokjes zijn alom bekend en hebben precies dezelfde functionele eigenschappen als professionele bakkersgist. De handige verpakte blokjes van 42 gram zorgen voor een goede hanteerbaarheid en eenvoudige dosering. De Mini-gist geeft uitstekende resultaten in uw broodbakmachine. Bruggeman Mini-gist bewaren in de koelkast aan 4 à 5 °C. Bewaar de gist nooit te warm, aangezien ze dan vroegtijdig geactiveerd wordt met verlies van rijskracht als gevolg.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 442 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 105 | Kcal/100gr |
| Vetten | 1,8 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 | g/100gr |
| Koolhydraten | 4,6 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 3,5 | g/100gr |
| Eiwitten | 13,5 | g/100gr |
| Zout | 47,5 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 8,5 | g/100gr |
| Water/Vocht | 71,2 | g/100gr |