Hele ongemalen speltkorrels om zelf te malen of te koken.
SPELT.
spelt (gluten) Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.414 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 338 | Kcal/100gr |
| Vetten | 2,4 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 | g/100gr |
| Koolhydraten | 59,5 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 6,8 | g/100gr |
| Eiwitten | 14,6 | g/100gr |
| Zout | 20,0 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 10,7 | g/100gr |
| Water/Vocht | 11,0 | g/100gr |
