SPELTbloem, boekweitmeel.
spelt (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.462 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 349 | Kcal/100gr |
| Vetten | 1,8 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 | g/100gr |
| Koolhydraten | 79,3 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 6,2 | g/100gr |
| Eiwitten | 12,5 | g/100gr |
| Zout | - | mg/100gr |
| Voedingsvezel | - | g/100gr |
| Water/Vocht | 12,5 | g/100gr |
Roer 500 gram meel met 1 liter melk, 4 eieren en 5 gram zout tot een glad beslag. Bak de pannenkoeken in boter of olie.
