Product voor het vervaardigen van biologische meergranenbrood en biologische meergranen baguettes. Bevat o.a. lijnzaad en zonnebloempitten.
biologische TARWEbloem, biologisch lijnzaad, biologische zonnebloempitten, biologische TARWEzemelen, biologische TARWEgluten, biologisch GERSTemoutmeel, biologisch ROGGEmeel, meelverbeteraar E300, enzymen, biologisch ROGGEzuurdesem, biologische TARWEkiemen.
tarwe, gerst, rogge (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.525 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 363 | Kcal/100gr |
| Vetten | 7,1 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 | g/100gr |
| Koolhydraten | 56,0 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 2,3 | g/100gr |
| Eiwitten | 14,4 | g/100gr |
| Zout | 10,0 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 8,2 | g/100gr |
| Water/Vocht | 14,0 | g/100gr |
