Salvia geeft een unieke smaak door de toevoeging van desem. Geschikt voor het maken van krokante broodproducten.
TARWEbloem, ROGGEzuurdesem (gedroogd), E300 (ascorbinezuur).
tarwe, rogge (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.451 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 345 | Kcal/100gr |
| Vetten | 1,2 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 | g/100gr |
| Koolhydraten | 70,5 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 1,3 | g/100gr |
| Eiwitten | 11,3 | g/100gr |
| Zout | 5,0 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 2,0 | g/100gr |
| Water/Vocht | 15,5 | g/100gr |
