Mix voor het bereiden van bitterkoekjescake met amarettosmaak (boter/eieren toevoegen).
suiker, TARWEbloem, gebroken amandelbitterkoekjes 8% (suiker, AMANDELEN, LUPINEmeel, EIwit, SOJA-lecithine, aroma), TARWEzetmeel, SOJAbloem, emulgator E471, rijsmiddel E450, E500, TARWEgluten, zout, verdikkingsmiddel E415, aroma.
tarwe (gluten), amandelen (noten), lupine, ei, soja. Kan sporen bevatten van selderij, mosterd, pinda, melk, sesamzaad, sulfiet.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.626 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 387 | Kcal/100gr |
| Vetten | 4,0 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 | g/100gr |
| Koolhydraten | 79,0 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 48,0 | g/100gr |
| Eiwitten | 7,0 | g/100gr |
| Zout | 1.200,0 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 2,0 | g/100gr |
| Water/Vocht | 7,0 | g/100gr |
Roer 250 gram boter zacht. Voeg dan 6 eieren + 20 gram water en 500 gram mix toe en maak een glad beslag.
Bak dit in een voorverwarmde oven in een ingevet cakeblik in ca.1 uur op 160 graden.
