Meel voor Zachte Witte broodjes

Heeft u een vraag over Meel voor Zachte Witte broodjes?

Neemt u dan contact op met De Zuidmolen

T: (024) 397 1283

E: info@de-zuidmolen.nl

vanaf   2,58 incl. BTW
Maak een keuze
Aantal:

Meel voor Zachte Witte broodjes

Ingrediënten

TARWEbloem, weipermeaat (MELK), dextrose, TARWEbloem, TARWEgluten, weipoeder (MELK),suiker, plantaardig vet (palm), antiklontermiddel E170, emulgator E481, aroma (vanille)(MELK), enzymen, meelverbeteraar E300, E920.

Allergenen

tarwe (gluten), melk. Kan sporen bevatten van: ei, selderij, mosterd, pinda, soja, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.

Voedingsstof Waarde  Eenheid 
Energie (kJ) 1.483   kJ/100gr 
Energie (Kcal) 350   Kcal/100gr 
Vetten 2,1   g/100gr 
Waarvan verzadigde vetzuren 0,9   g/100gr 
Koolhydraten 70,7   g/100gr 
Waarvan suikers 8,4   g/100gr 
Eiwitten 11,3   g/100gr 
Zout 151,4   mg/100gr 
Voedingsvezel 1,4   g/100gr 
Water/Vocht 13,8   g/100gr 

Gebruiksaanwijzing

Maak een deeg van 500 gram bloem, 295 gramwater, 10 gram instant gist of 20 gram verse gist en 8 gram zout, kneed dit 15-20 minuten. Laat het deeg vervolgens 15 minuten rusten.
Vorm de broodjes en laat 60 minuten rijzen. Bakken in voorverwarmde oven ca. 10 minuten op 230 graden.

Meel voor Zachte Witte broodjes kopen?

Koop uw Meel voor Zachte Witte broodjes direct online of in onze Molenwinkel.


Gerelateerde artikelen

Bruggeman droge gist
Bruggeman droge gist
vanaf   5,04 incl. BTW
Maak een keuze
Meer details