TARWEbloem, weipermeaat (MELK), dextrose, TARWEbloem, TARWEgluten, weipoeder (MELK),suiker, plantaardig vet (palm), antiklontermiddel E170, emulgator E481, aroma (vanille)(MELK), enzymen, meelverbeteraar E300, E920.
tarwe (gluten), melk. Kan sporen bevatten van: ei, selderij, mosterd, pinda, soja, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.501 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 358 | Kcal/100gr |
| Vetten | 2,1 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 | g/100gr |
| Koolhydraten | 71,4 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 8,6 | g/100gr |
| Eiwitten | 10,7 | g/100gr |
| Zout | 153,2 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 3,1 | g/100gr |
| Water/Vocht | 13,7 | g/100gr |
Maak een deeg van 500 gram bloem, 295 gramwater, 10 gram instant gist of 20 gram verse gist en 8 gram zout, kneed dit 15-20 minuten. Laat het deeg vervolgens 15 minuten rusten.
Vorm de broodjes en laat 60 minuten rijzen. Bakken in voorverwarmde oven ca. 10 minuten op 230 graden.
