Een kruising tussen brood& cake.
In rijpe toestand bevatten bananen veel vruchten- en druivensuikers, kalium en vitamines.
Deze voedingsstoffen zorgen ervoor dat lichaam & geest scherp blijven. Bananen zijn dus goed voor iedereen die fysieke of geestelijke inspanning moeten leveren, dus ook voor sporters!
Met mix voor bananenbrood maakt u in een handomdraai een compacte natte cake. Deze cake word gegeten als ontbijt of als tussendoortje. Door het hoge gehalte aan echte bananen en suikers is het een ideale energiebron
Niet geschikt voor de broodbakmachine.
TARWEbloem, suiker, MELKpoeder (volle), rijsmiddel E500, E450, scharrelEIgeel (gedroogd), scharrelEIwit (gedroogd), emulgator E471, aroma, enzymen (TARWE).
tarwe (gluten), melk, ei. Kan sporen bevatten van selderij, mosterd, pinda, soja, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.583 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 377 | Kcal/100gr |
| Vetten | 4,3 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 2,2 | g/100gr |
| Koolhydraten | 72,7 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 34,6 | g/100gr |
| Eiwitten | 10,6 | g/100gr |
| Zout | 1.525,0 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 1,0 | g/100gr |
| Water/Vocht | 9,0 | g/100gr |
Prak 200 gram rijpe bananen met de vlindergarde. Voeg 500 gram mix voor bananenbrood, 50 gram olie en 163 gram water toe. Meng alles 1 minuut op de laagste stand tot een gladde massa. Bakken in een voorverwarmde oven op 160 graden circa 75 minuten.
