Een lekkere frisse cake met sappige stukjes citroen.
suiker, TARWEbloem, fructosestroop, gemodificeerd zetmeel (mais), glucosestroop, natuurlijke kleurstof E161b, citroenvezel, voedingszuur E330, verdikkingsmiddel E415, zuurteregelaar E332, geleermiddelE440, plantaardig vet (palm), citroen aroma, zout, citroenpulp, TARWEzemelen, rijstebloem, rijsmiddel E500, E450.
tarwe (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.560 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 373 | Kcal/100gr |
| Vetten | 0,8 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 | g/100gr |
| Koolhydraten | 84,4 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 52,0 | g/100gr |
| Eiwitten | 4,5 | g/100gr |
| Zout | 1.514,5 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 2,2 | g/100gr |
| Water/Vocht | 4,9 | g/100gr |
Meng 500 gram citroencake met 75 gram gesmolten boter, 100 gram water en 4 eieren 5 minuten in de eerste versnelling.
Bakken in een ingevet cakeblik in een voorverwarmde oven ca. 60 minuten op 160 graden.
