TARWEgriesmeel.
tarwe (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.420 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 338 | Kcal/100gr |
| Vetten | 1,2 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 | g/100gr |
| Koolhydraten | 69,3 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 1,1 | g/100gr |
| Eiwitten | 10,1 | g/100gr |
| Zout | 2,5 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 3,2 | g/100gr |
| Water/Vocht | 14,9 | g/100gr |
Benodigdheden: 1 liter melk, 125 gram griesmeel, 45 gram suiker.
Werkwijze: Kook de melk. Meng het griesmeel en de suiker door elkaar. Giet dit bij de kokende melk. Naar smaak kan er een beetje citroen, krenten, rozijnen, bitterkoekjes of wat vanillesuiker bij. Laat het 1 minuut onder goed roeren doorkoken en u heeft griesmeelpudding naar smaak.
