Merk : Joannusmolen
Dit lupinemeel van Joannusmolen wordt gemaakt van lupinebonen, die rijk zijn aan eiwitten. Het glutenvrije meel is ideaal om mee te bakken of als bindmiddel in sauzen. Je kunt het lupinemeel ook toevoegen aan sappen of smoothies, voor extra eiwitten.
Lupinemeel*, * = Biologisch.
lupine. Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, vis, schaal- en schelpdieren, weekdieren.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.463 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 349 | Kcal/100gr |
| Vetten | 9,4 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 2,5 | g/100gr |
| Koolhydraten | 11,7 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 3,2 | g/100gr |
| Eiwitten | 43,0 | g/100gr |
| Zout | 30,0 | mg/100gr |
