Aanmelden

Bruggeman SD instant gist

Heeft u een vraag over Bruggeman SD instant gist?

Neemt u dan contact op met De Zuidmolen

T: (024) 397 1283

vanaf € 8,11 incl. BTW

500 gram - € 8,11 20x 500 gram - € 146,05

SD staat voor “Sugar Dough”. Deze gist is meer geschikt voor zoete degen die veel suiker bevatten (van 5 tot 30 % en zelfs meer) Bv: croissants.

gedroogde gist, meelverbeteraar E300, emulgator E491.

Voedingsstof	Waarde	Eenheid
Energie (kJ)	1.493	kJ/100gr
Energie (Kcal)	355	Kcal/100gr
Vetten	5,7	g/100gr
Waarvan verzadigde vetzuren	0,9	g/100gr
Koolhydraten	19,0	g/100gr
Waarvan suikers	14,0	g/100gr
Eiwitten	43,7	g/100gr
Zout	0,8	mg/100gr
Voedingsvezel	27,0	g/100gr
Water/Vocht	4,5	g/100gr